Frenetiko – Brennnessel / Cayenne Gewürzmischung

Frenetiko – Brennnessel / Cayenne Gewürzmischung

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Frenetiko – Gewürzmischung mit Brennnesselsamen und Cayenne-Pfeffer

Von Hand verarbeiten wir Brennnesselsamen zu interessanten Gewürzmischungen. Die ideale Zutat aufs Brot, für Quarkspeisen, Salate, aber auch zum Verfeinern von Gemüse, Aufläufen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten.
Unsere Brennnesselgewürze sind besonders für die naturnahe und kreative Küche zu empfehlen.

Zutaten

Brennnesselsamen* 90 %, Cayennepfeffer - ohne Salz
*Zutaten aus ökologischem Landbau und ökologischer Wildsammlung

  • Laktosefrei
  • Vegan
  • 100 % natürlich, keine Zusätze
  • Hergestellt in Deutschland

Unser Tipp

Streue unsere Brennnesselgewürze doch mal auf’s Butterbrot...lecker!

Wusstest du schon!?

Das Antioxidans Capsaicin ist für die Schärfe von Chili verantwortlich. Umso schärfer eine Chilischote ist, je höher ist der Anteil des in ihr enthaltenen Capsaicins.

Was ist der Unterschied zwischen Cayennepfeffer und Chilipulver?

Als Cayennepfeffer wird die gemahlene Schote des Cayenne-Chilis bezeichnet. Sein Name stammt aus der Sprache eines brasilianischen Volkes und bedeutet soviel wie ›scharfer Pfeffer‹. Chilipulver ist oft ein Mix aus verschiedenen, gemahlenen Chilischoten.

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