Brennnesselpesto

Pesto Ortica - Brennnesselpesto mit Wildblüten

7,50 € *
Inhalt: 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)

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Pesto Ortica - Brennnesselpesto mit Wildblüten Ein Pesto herzustellen, war schon immer unser... mehr

Pesto Ortica - Brennnesselpesto mit Wildblüten

Ein Pesto herzustellen, war schon immer unser Traum. So haben wir uns entschieden, eine besondere Pesto-Kräutermischung zu kreieren. Die leckere Kombination von Brennnesselsamen und Blättern mit Wildblüten und Trockentomaten verspricht einen außergewöhnlichen Genuss. Du kannst die Pestomischung mit Wasser und Öl anmischen oder auch trocken verwenden. Entnimm einfach die Menge, welche du benötigst.

  • 100 % natürlich, keine Zusätze
  • Vegan
  • Hergestellt in Deutschland

Zutaten

Brennnesselsamen* 51 %, Brennnesselblätter* 17 %, Tomaten*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, deutsches Steinsalz, Veilchenblüten* , Ringelblumenblüten*
*Zutaten aus ökologischem Landbau und ökologischer Wildsammlung

Zubereitung

Einfach die gewünschte Menge Pesto entnehmen, mit ein wenig Wasser (ca. 3:1) gut verrühren und ca. 5 min ziehen lassen. Anschließend nach Belieben mit deinem Lieblingsöl aufmengen. Ein Spritzer Zitrone und Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne dazu – fertig!

Fertiges Pesto kühl lagern und innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.

Unser Tipp

Streue ein wenig Pesto-Kräutermischung auf einen Teller. Jetzt ein herzhaftes Brot mit Butter draufdrücken. Fertig. Ein Trick aus Kindertagen. Besonders gut schmeckt das aufbereitete   Brennnesselpesto auch zu Pasta, Kartoffelgerichten, Soßen, Salaten, Quark, Frischkäse und Brot. Oder man genießt es einfach nur als Dip.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert: 1.076 kJ / 258 kcal
  • Fett: 5,6 g
  • davon ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 18,0 g
  • davon Zucker: 7,1 g
  • Eiweiß: 19,0 g
  • Salz: 6,5 g

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